Qué ver en Almería: ruta de fin de semana

Para saber qué ver en Almería conviene entender primero que no estamos hablando solo de una ciudad, sino de un territorio donde el desierto se encuentra con el mar. La capital tiene su Alcazaba y su catedral, pero el verdadero atractivo de la provincia es ese contraste de paisajes volcánicos, playas salvajes y pueblos blancos que organizamos en una ruta por zonas. Desde Winegogh os proponemos un recorrido que podéis hacer en un fin de semana largo o repartir en varias escapadas, de la Alcazaba a las calas del parque natural, con el mismo espíritu con el que paseamos por el barrio del Carmen de Valencia.

La provincia de Almería cuenta con una extensa franja litoral y su capital destaca por su clima seco y soleado. Según los valores climatológicos normales de la AEMET, el observatorio del aeropuerto de Almería suma de media 2.994 horas de sol al año (periodo 1981-2010). Esa luz tan característica explica por qué este rincón andaluz ha sido escenario de tantas películas. Cuando penséis en qué ver en Almería, pensad en contrastes: fortalezas árabes junto al puerto, playas volcánicas sin edificios y decorados de cine en medio del desierto.

Cómo llegar a Almería y moverse por la provincia

Desde Madrid podéis llegar en tren o en autobús. Desde Málaga y Granada podéis llegar en coche o en autobús, y la ciudad tiene aeropuerto propio. Para consultar horarios y tarifas actualizadas, lo mejor es revisar las webs oficiales: Renfe para trenes, Alsa para autobuses y Aena para vuelos al aeropuerto de Almería.

Para recorrer las playas del Cabo de Gata, el desierto de Tabernas y los pueblos del interior en un mismo viaje necesitaréis coche. Las conexiones de autobús entre localidades pequeñas son escasas y los horarios no siempre encajan con una escapada de fin de semana. Si no tenéis coche propio, alquilar uno en el aeropuerto o en la capital es la opción más cómoda. Algunas pistas de acceso a calas del Cabo de Gata son de tierra y conviene ir despacio.

Para moveros por la capital, podéis hacerlo andando sin problema. La Alcazaba, la catedral y el puerto están a poca distancia unos de otros. Hay autobuses urbanos que conectan los barrios periféricos, pero en el centro histórico no los necesitaréis.

¿Qué ver en Almería capital en medio día?

La Alcazaba, la catedral-fortaleza, el barrio de La Chanca, los refugios de la Guerra Civil, la muralla de Jayrán y el Cable Inglés. Esas paradas resumen la esencia de la ciudad. Empezamos por la Alcazaba, la fortaleza árabe que ocupa una colina desde la que se vigila el puerto y toda la bahía. Sus tres recintos amurallados, de distintas épocas, conservan jardines, aljibes y torres.

La catedral-fortaleza de la Encarnación está en pleno centro histórico. Se levantó en el siglo XVI como iglesia y castillo a la vez, para proteger a la población de los ataques de piratas berberiscos. Su aspecto macizo por fuera contrasta con el interior, donde se mezclan elementos de distintos estilos.

El barrio de La Chanca es el antiguo barrio de pescadores, con casas encaladas que trepan por la ladera junto al puerto. Algunos patios siguen conservando las cuevas excavadas en la roca que servían de vivienda. Pasear por sus calles estrechas da una idea de cómo era el barrio marinero de la ciudad.

Los refugios de la Guerra Civil son un conjunto de galerías subterráneas excavadas bajo la ciudad durante el conflicto para proteger a la población civil de los bombardeos. Se pueden recorrer en visitas guiadas y ofrecen una perspectiva diferente de la historia reciente de Almería. Desde la Alcazaba parte la muralla de Jayrán, que conecta con el cerro de San Cristóbal, donde se conservan restos de otra fortificación medieval y se obtienen vistas amplias de la ciudad y la bahía.

El Cable Inglés es una estructura metálica de principios del siglo XX que servía para cargar mineral de hierro directamente desde los trenes a los barcos. Es un buen ejemplo de arquitectura industrial y recuerda el pasado minero de la provincia.

Los horarios de apertura de los monumentos suelen variar según la temporada, así que conviene consultarlos directamente en cada sitio antes de organizar la visita. Para preparar el resto de la escapada tenéis la web de la oficina de turismo de Almería.

Playas del Cabo de Gata

Los Genoveses y Mónsul: las playas de postal

La playa de los Genoveses es de acceso sencillo y suele aparecer en las guías: arena dorada en forma de media luna, sin edificios a la vista. La de Mónsul, con su roca volcánica característica en mitad de la arena, es la que reconocéis de películas como Indiana Jones y la última cruzada. Ambas están dentro del Parque Natural Cabo de Gata-Níjar y se llega por pista de tierra desde San José.

Calas más salvajes: Los Muertos y el Plomo

La playa de los Muertos, cerca de Carboneras, tiene un carácter más salvaje, con aguas transparentes que destacan entre los acantilados del entorno. Se llega a pie, así que conviene llevar calzado cómodo y lo justo para el día. La cala del Plomo está escondida entre acantilados; el acceso es por pista de tierra y el esfuerzo vale la pena si buscáis tranquilidad.

El Parque Natural Cabo de Gata-Níjar abarca una extensa superficie terrestre y marina, con una geología volcánica que le da un carácter singular en el litoral mediterráneo.

El Desierto de Tabernas y sus decorados de cine

En el interior de la provincia, no lejos de la capital, se extiende el desierto de Tabernas. Sus paisajes de barrancos, ramblas y badlands sirvieron de decorado para numerosas películas del oeste, sobre todo en los años sesenta y setenta. Algunos de esos decorados se conservan y funcionan como parques temáticos.

Pero el desierto de Tabernas es también un lugar de interés geológico y natural. Las formaciones erosionadas que se ven desde la carretera son resultado de millones de años de sedimentación y desgaste. El paisaje cambia de color según la hora del día: ocres al mediodía, rojos al atardecer.

Para visitarlo fuera de los parques temáticos, lo mejor es seguir las rutas de senderismo señalizadas que salen desde el municipio de Tabernas. Conviene llevar agua, protección solar y evitar las horas centrales del día en verano.

Mojácar y los pueblos del interior almeriense

Mojácar es dos pueblos en uno: el pueblo viejo, encaramado en lo alto de un cerro con vistas al Mediterráneo, y la playa, una franja de urbanizaciones y hoteles que se extiende varios kilómetros hacia el sur. Nos quedamos con el pueblo viejo, un laberinto de callejuelas encaladas, miradores y rincones con buganvillas.

El mirador del Castillo ofrece una panorámica amplia de la costa y la sierra de Cabrera, con vistas que abarcan desde el mar hasta las cumbres de la sierra. La plaza del Ayuntamiento reúne terrazas y es buen sitio para hacer una pausa. La fuente morisca, en la parte baja del pueblo, recuerda el pasado andalusí de Mojácar.

Níjar, Sorbas y las Alpujarras almerienses

Níjar es conocido por su artesanía de cerámica y jarapas, esas mantas de colores tejidas a mano que se venden en los talleres del casco antiguo. El barrio alfarero conserva hornos tradicionales y calles estrechas con cuestas empinadas. Merece la pena perderse un rato por allí antes de seguir hacia Sorbas.

Sorbas está colgado sobre un desfiladero del río Aguas. Varias de las casas del borde tienen vistas al barranco desde sus balcones. Cerca del pueblo hay un sistema de cuevas de yeso, las Cuevas de Sorbas, que se pueden visitar con guía. La ruta turística incluye galerías, estalactitas y formaciones de cristales de yeso.

Las Alpujarras almerienses son menos conocidas que las granadinas, pero tienen el mismo carácter: pueblos blancos escalonados en las faldas de Sierra Nevada, con tinaos, fuentes y cultivos en terrazas. Laujar de Andarax es un buen punto de partida para rutas de senderismo por la sierra.

Gastronomía almeriense y vinos de la zona

Los gurullos, las migas, el ajo colorao y las papas con pimentón son los platos más típicos de la provincia. Los gurullos son un guiso de carne con una pasta menuda de harina que recuerda a la sémola. Las migas almerienses se hacen con harina o sémola, ajos y pimientos, y se acompañan de uvas, melón o sardinas, según la temporada.

El ajo colorao es una salsa espesa de pimiento seco, ajo y patata que se sirve con bacalao o huevo duro. Las papas con pimentón llevan patatas cocidas con pimiento y tomate. En muchos bares de la capital los encontraréis de tapa.

Los pescados y mariscos de la costa almeriense son otra referencia: galera, gamba roja, pulpo y salmonetes. Las zonas del puerto de Almería y de San Miguel de Cabo de Gata concentran buenos restaurantes de pescado. Si os apetece descubrir otros sabores andaluces, la tarta de queso en Málaga también merece una escapada.

Vinos de las Alpujarras almerienses

Almería tiene vino propio, aunque no sea tan famoso como el de otras denominaciones andaluzas. Una de sus zonas vitivinícolas está en torno a Laujar de Andarax, en las Alpujarras almerienses, con viñedos de altura.

Algunas bodegas pequeñas de la zona ofrecen visitas y catas, aunque conviene reservar con antelación porque no todas tienen horario abierto al público.

El paisaje de viñedos en altura, con Sierra Nevada de fondo y pueblos blancos desperdigados por las laderas, ya justifica la visita. Es una buena excusa para adentraros en el interior de la provincia y descubrir zonas menos conocidas.

Miradores con vistas al mar y al desierto

El faro del Cabo de Gata es un mirador marino clásico. Desde el acantilado junto al faro se ven las calas de abajo, el arrecife de las Sirenas y el Mediterráneo hasta donde alcanza la vista. El atardecer desde allí merece el esfuerzo.

El mirador de La Amatista, en la carretera entre La Isleta del Moro y Rodalquilar, ofrece vistas de la costa. Es un buen sitio para hacerse una idea de la geología volcánica de la zona: conos, coladas y cráteres erosionados que parecen un paisaje lunar.

En Mojácar pueblo, el mirador del Castillo ya lo hemos mencionado, pero hay otros más pequeños repartidos por las calles altas: varias plazas y rincones ofrecen vistas al mar o a la sierra. Sorbas, colgado sobre el desfiladero, tiene varios puntos desde donde se contempla el barranco del río Aguas con sus paredes de arcilla. Y si subís hasta Laujar de Andarax, las vistas de Sierra Nevada desde el pueblo compensan la carretera de curvas.

¿Cuál es el clima de Almería durante el año?

Almería tiene un clima mediterráneo seco con características semiáridas. Las temperaturas son suaves en invierno y cálidas en verano, con precipitaciones muy escasas repartidas de forma irregular durante el año. La estación seca se prolonga durante la mayor parte del año, lo que explica la vegetación de matorral y las formaciones desérticas del interior.

En primavera y otoño las temperaturas son templadas, buenas para rutas de senderismo y visitas a pueblos. En verano hace calor en la costa y más aún en el desierto de Tabernas, donde el termómetro puede alcanzar valores extremos. En invierno la costa es suave, aunque en las zonas de montaña del interior pueden producirse heladas.

La presencia del mar Mediterráneo modera las temperaturas, pero la escasez de nubes durante gran parte del año intensifica la radiación solar. Por eso conviene llevar protección solar y gorra en cualquier época si vais a pasar tiempo al aire libre.

Opciones bajo techo si llueve

Almería tiene un clima muy seco, pero alguna vez llueve. Si os pilla la lluvia, una buena opción es el Museo de Almería, que reúne hallazgos arqueológicos de la provincia. La colección de cerámica argárica y los restos de Los Millares están muy bien explicados.

El Centro Andaluz de la Fotografía organiza exposiciones temporales de autores nacionales e internacionales. El espacio merece una visita por sí solo.

Otra opción bajo techo es recorrer el Mercado Central, en pleno centro de la ciudad. Ocupa un edificio de finales del siglo XIX con estructura de hierro, con puestos de pescado, carne, verduras y productos locales.

Fiestas y tradiciones de Almería

Almería celebra sus fiestas mayores en honor a la Virgen del Mar. Durante las fiestas hay verbenas, conciertos, procesiones y actividades en distintos barrios de la ciudad.

En Semana Santa salen procesiones en la capital y en muchos pueblos del interior. Las cofradías almerienses tienen sus propias tradiciones, con pasos que recorren el centro histórico entre la Alcazaba y la catedral.

Cada pueblo tiene su propia fiesta patronal, con verbenas y, a menudo, mercados de artesanía. Si coincidís con alguna de estas celebraciones, tendréis la oportunidad de probar la gastronomía local y ver las tradiciones vivas de cada zona.

Almería es un destino que funciona tanto para una escapada de playa como para una ruta más cultural o paisajística. Si queréis seguir descubriendo rincones con personalidad, en Winegogh encontraréis más propuestas de fin de semana, como la escapada a la Albufera, que también combina naturaleza y gastronomía.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos días necesito para ver Almería?

Con un fin de semana largo podéis cubrir la capital, una ruta por el Cabo de Gata y el desierto de Tabernas. Si queréis incluir pueblos del interior y varias playas, conviene contar con cuatro o cinco días.

¿Es preferible visitar Almería en verano o en invierno?

Depende de vuestro plan. En verano disfrutáis de las playas, pero el calor en el desierto puede ser agobiante. En primavera y otoño las temperaturas son más suaves y los paisajes están más verdes. En invierno suele haber muchos días de sol, pero el agua del mar está fría.

¿Se puede visitar el Cabo de Gata sin coche?

Es complicado. Hay autobuses desde Almería capital hasta San José, pero para moveros entre playas y pueblos dentro del parque necesitaréis coche o bicicleta. Algunas rutas de senderismo conectan las calas, pero los trayectos son largos y en verano hace mucho calor.

¿Qué pueblo conviene elegir para dormir en el Cabo de Gata?

San José concentra más oferta de alojamiento y restaurantes. Las Negras es más tranquilo y tiene playa en el mismo pueblo. La Isleta del Moro es un pueblo diminuto junto al mar. Depende de si buscáis comodidad o autenticidad.